УМК по биологии «Линия жизни» для 6 класса. Биология 5-6 Пасечник Учебник §30. Питание растений. Удобрения. Цитаты из пособия использованы в учебных целях для семейного, заочного и дистанционного обучения.
Биология 6 класс (Линия жизни) Учебник §30
<< § 29 Вернуться в ОГЛАВЛЕНИЕ § 31 >>
§ 30. Питание растений. Удобрения.
ВСПОМНИТЕ: 1. Каково значение почвы в жизни растений? 2. Какие виды удобрений вы знаете?
Нажмите на спойлер, чтобы увидеть ОТВЕТЫ
№ 1. Каково значение почвы в жизни растений? Почва имеет огромное значение в жизни растений, потому что благодаря ей растения могут расти, развиваться, плодоносить. В первую очередь, почва выполняет опорную функцию, так как в ней растения удерживаются при помощи корней. Также, чем больше в почве содержится перегноя и минеральных веществ, тем она питательней и благоприятней для растений, а значит, идеальна для их жизнедеятельности.
№ 2. Какие виды удобрений вы знаете? Все удобрения делятся на группы:
1) Органические удобрения (птичий помет, навоз, стружка, древесные опилки, зеленые удобрения) улучшают физические свойства и структуру почвы, ее водный и воздушный режимы, обогащают ее легкорастворимыми питательными веществами и перегноем, а также являются пищей для почвенных организмов.
2) Минеральные удобрения нужны почве для пополнения в ней запаса таких питательных веществ, как калий, азот, фосфор.
3) Бактериальные удобрения – это препараты, содержащие почвенные микроорганизмы, полезные для растений и способствующие улучшению их питания и усиления биохимических процессов.
4) Органно-минеральные удобрения сочетают в себе органические и минеральные вещества в виде таблеток, жидких и сыпучих смесей, гранул. При их одновременном использовании увеличивается эффективность воздействия каждого из их компонентов.
5) Микроудобрения – это вид удобрений, которые сдержат в своем составе микроэлементы, потребляемые растениями в малых количествах. Бывают цинковые, медные, борные, марганцевые, кобальтовые и т.д.
Растения справедливо называют уникальной фабрикой органических веществ. Ежегодно они создают сотни миллиардов тонн органических веществ, которыми питаются все другие организмы, в том числе и человек.
Большинству растений свойственно почвенное (корневое) и воздушное (фотосинтез) питание.
Почвенное питание растений.
Водоросли, а также некоторые водные растения усваивают питательные вещества всей поверхностью тела.
Большинство высших растений осуществляют почвенное питание с помощью корней.
Корни поглощают из почвы воду с растворёнными в ней минеральными веществами, которые поступают в соседние клетки, а затем в сосуды корня. По сосудам под давлением водный раствор поднимается в другие органы растения. Это давление называют корневым давлением.
Удобрения.
Растения хорошо растут и развиваются, если почва содержит в достаточном количестве все необходимые минеральные вещества.
В процессе почвенного питания растения поглощают из почвы воду с растворёнными минеральными веществами. Люди, занимающиеся растениеводством (полевод, овощевод, садовод и др.), должны вовремя заметить, в каких веществах нуждается растение, и обеспечить его ими. Для этого в почву вносят минеральные и органические удобрения (см. схему на с. 129).
Производят различные минеральные удобрения. Азотные и калийные удобрения хорошо растворяются в воде, поэтому их вносят в почву весной перед посевом семян. Фосфорные удобрения плохо растворяются в воде, поэтому их вносят в почву осенью, чтобы они постепенно растворились и к весне стали доступны растениям.
Органические удобрения — это отмершие части растений и продукты жизнедеятельности животных (перегной, торф, навоз, птичий помёт). В почве органические вещества разрушаются до минеральных веществ и используются растениями.
Особенно ценным органическим удобрением является навоз, он содержит все необходимые растениям вещества. Обычно навоз вносят в почву осенью, и он постепенно разлагается до минеральных веществ, пригодных для усвоения растениями. Навоз перегнивает медленно, поэтому растения обеспечиваются питанием на несколько лет.
Для выявления потребности культурных растений в удобрениях применяют различные методы. С их помощью определяют, какие вещества и в каких количествах необходимы растению. Так, по окраске, форме, размерам растения можно определить, каких веществ ему не хватает.
Например, при недостатке азота растение становится бледно–зелёным, при нехватке фосфора у картофеля желтеют и отмирают ткани по краям листа (рис. 81), а признаком недостатка калия служит появление на листьях бурых пятен.
Следует систематически восполнять запасы минеральных веществ в почве, своевременно и строго по нормам вносить удобрения. При этом надо учитывать, что излишек удобрений вредит растениям, угнетает их рост и развитие, снижает урожай. Например, при избытке в почве солей азота растение сильно вытягивается в длину, в клубнях картофеля снижается содержание крахмала, у многих растений в клетках накапливаются нитраты. Употребление в пищу овощей, содержащих избыток нитратов, оказывает вредное влияние на здоровье человека. Кроме того, внесение больших доз удобрений ведёт к их вымыванию (дождями или поливами в пруды, реки, озёра), отчего в водоёмах гибнут рыбы и другие организмы.
Внесение удобрений с учётом потребностей растений позволяет экономить средства и беречь природу.
Моя лаборатория
Все минеральные удобрения подразделяются на две группы: простые и сложные, или комплексные. Простые удобрения содержат один элемент питания. Если минеральное удобрение содержит азот, то такое удобрение называют азотным, если фосфор — фосфорным, если калий — калийным. В состав комплексных или сложных удобрений входят два, три и более элементов питания.
За лето растения используют много минеральных веществ. Например, растения пшеницы на площади 1 га поглощают более 40 кг азота, 20 кг фосфора, 25 кг калия. А крупным растениям, например картофелю, требуется ещё больше минеральных веществ.
Лабораторная работа
Наблюдать корневое давление вы сможете, если у комнатного растения бальзамина срежете стебель на высоте 10 см и на пенёк наденете короткую резиновую трубку, которая соединит пенёк со стеклянной трубкой (рис. 82).
Почву в горшке следует полить тёплой водой, после чего вода начнёт подниматься по трубке и вытекать из неё. Подумайте, что изменится, если почву полить холодной водой.
Нажмите на спойлер, чтобы увидеть ОТВЕТ
Что изменится, если почву полить холодной водой? Если поливать почву в горшке с обрезанным растением водой комнатной температуры или теплой, то она начнет подниматься по трубке и потому вытекать из нее. После полива холодной водой – вода перестает подниматься по трубке.
Проведенное исследование дает возможность сделать вывод, что процесс поглощения воды корнями растения зависит от ее температуры. Теплая вода хорошо всасывается конями, а потому хорошо подходит для полива растений. Холодная вода всасывается плохо, а потому не рекомендована для полива.
Вопросы после п.30 (стр.131)
- Чем отличается питание растений от питания животных?
- Что такое почвенное питание растений?
- Зачем нужно вносить в почву удобрения?
- Как сказывается недостаток азотных, фосфорных и калийных солей на росте и развитии растений?
- Как надо применять удобрения, чтобы не допустить загрязнения ими близлежащих водоёмов?
Нажмите на спойлер, чтобы увидеть ОТВЕТЫ
№ 1. Чем отличается питание растений от питания животных? Растения по способу питания относятся к автотрофам. Они могут сами создавать органические вещества из неорганических, используя для этого солнечную энергию. Из-за этого растения часто называют фабрикой органических веществ.
Животные по способу питания является гетеротрофами. Это организмы, которые не способны преобразовывать энергию солнца и неорганические соединения в органические, а потому питаются готовой органикой – растениями, другими животными.
№ 2. Что такое почвенное питание растений? Почвенное или корневое питание растений происходит путем поглощения корнями растения воды и растворенных в ней минеральных веществ, необходимых для его роста и развития, которые находятся в почве.
№ 3. Зачем нужно вносить в почву удобрения? Удобрения – это специальные вещества (минеральные и органические), которые нужны для питания растений и повышения плодородия почв. Эффект их обусловлен тем, что они поставляют растениям один или сразу несколько дефицитных химических компонентов, которые необходимы для их нормального роста и развития. При помощи удобрений удается разрыхлить почву, улучшить ее структуру, сделать благоприятной для растений и плодородной.
№ 4. Как сказывается недостаток азотных, фосфорных и калийных солей на росте и развитии растений? При недостатке азотных солей в растениях происходит накапливание нитратов, а значит, затягивается их рост, вызревают побеги, качество плодов становится низким. Листья и стебель растения приобретают бледно-зеленый цвет.
Фосфор является основным элементом в полноценном питании растений. Если он в достаточном количестве, то рост корневой системы усиливается, растение выглядит сильным, здоровым. При недостатке фосфорных солей блокируется поступление цинка, происходит пожелтение и отмирание тканей в листьях растений.
Калийные соли – это важнейший элемент в питании любого зеленого растения, включая плодовые культуры, без которого невозможно их полноценное развитие. Недостаток калийных солей проявляется не сразу. К середине вегетации можно увидеть общую поблеклость и голубоватый отлив на культуре. Со временем могут появляться бурые пятна. Не редко при недостатке калия растения начинают неестественно цвести, формируя мелкие плоды.
№ 5. Как надо применять удобрения, чтобы не допустить загрязнения ими близлежащих водоёмов? Внесение удобрений должно происходить строго в указанные производителями сроки и в небольших количествах – дозировках. Недостаток удобрений не принесет пользы, а его избыток в почве может привести к вымыванию его поливами и дождями в расположенные поблизости реки, озера, пруды и прочие водоемы, в которых живые организмы могут отравиться и погибнуть.
ПОДУМАЙТЕ! Как отразится на растении недостаток минеральных веществ в почве?
Нажмите на спойлер, чтобы увидеть ОТВЕТ
Как отразится на растении недостаток минеральных веществ в почве? Недостаток минеральных веществ в почве и, как следствие, недополучение их культурами, у разных растений сказывается по-разному. Однако уже по изменениям во внешнем облике можно судить о том, что в почве есть недостаток того или иного элемента, а само растение нуждается о дополнительном внесении удобрений.
Как правило, недостаток минеральных веществ в почве выражается в замедлении роста растений и изменении их внешнего вида – увядание, тусклый цвет листьев и стебля, мелкие цветы и плоды, появление пятен и т.д.
Вы смотрели: Биология 5-6 Пасечник Учебник §30. Цитаты из пособия использованы в учебных целях для семейного, заочного и дистанционного обучения.
<< § 29 Вернуться в ОГЛАВЛЕНИЕ § 31 >>